Pastırma çeşitlerinin en sağlıklısı ve yağlısıdır.Sağlıklı doğal hayvansal yağı sayesinde ağızda dağılır, yumuşacıktır.Etin en güzel haliyle karşımıza çıkan Başyazıcı Antrikot Pastırma, tüm sofralara yakışmaktadır. Özellikle Kayseri'nin yiyecek kültürünü bu enfes lezzette hissetmek mümkündür.Kayseri..